Stolarska radionica

Da li neko može da mi preporuči vrstu drveta koja bi bila termo-stabilna u dodiru sa toplim mermernim pločama. Temperatura ploča bi bila oko 80 C. i ploče bi se stavljale direktno na samu dasku.

S obzirom da na mermernu ploču ide hrana, drvo bi moralo da ispunjava sve uslove iz Pravilnika o predmetima opšte upotrebe.

Hvala.

Ja mislim da ne postoji takvo drvo kao vrsta vec da ga treba posebnim odradama dovesti u takvo stanje!

Može li preporuka, kako ga onda dovesti u takvo stanje da se ne krivi u dodiru sa vrućim mermernim pločama?

Mislim da se to postize brzim susenjem drveta na velikim temperaturama i bez prisustva kiseonika (da ne moze da sagori), otprilike kao sto se dobija cumur samo ga vade na pola puta!!!

Hvala za savet.

Pokušaću da saznam nešto više o toj tehnologiji a ukoliko neko već zna više detalja (gde se može to odgraditi, cena...), molim da podeli samnom i ostalim zainteresovanim čitaocima.

А за шта би га користио ?

http://www.diningstones.com/products.html - ovi rade od tresnje, javora i jasena a spominju temperature od preko 100 stepeni. Verovatno bi bilo dobro potraziti /odabrati radijalno rezanu dasku sa sto pravilnijim godovima pa bi i krivljenje bilo manje. A nisi ni napisao da li bi to bilo velicine jednog tanjira ili bi da serviras vola na njemu

Mozda ne bi bilo lose da se urezu zljebovi u drvetu tako da nije cela povrsina u kontaktu sa mermerom sto bi jos vise smanjilo transfer toplote...

http://www.sagadrvo.rs/proizvodi-detaljnije.php?ID=146
Ako dobro pamtim, 2000eur/m3

Mozes pogledati i ovde malo o tome
http://hr.alpod.si/data/pdf_HRV/tehnick ... %20hrv.pdf

Postoji sigurno jos jedna firma u srbiji koja to radi, seticu se kako se zove...

Ako je iz ove price,,,ima covek u Hrtkovcima na izlazu pre pumpe sa desne strane u ulici,koji pece drvo tj termicki ga tretira.
Detalje ne znam a ako je interesantno mogu potraziti telefon.
Nikada nisam bio ali smo se 1 culi telefonom.

Sjajno, zaista sam veoma pozitivno iznenadjen brzinom i kvalitetom predloga i ideja!

Ploča bi bila dimenzija 20 x 30 cm i kao što sam napomenuo, na njemu bi se servirala hrana.

@Nexent, ako ste u mogućnosti broj telefona čoveka iz Hrtkovaca bi mi baš značio. Hvala.

@maricaiivica, hvala puno, to tražim već duže vreme. Nadam se da ispunjavaju standarde za predmete opšte upotrebe. Zovem ih sutra.

@rendisha, to je to!

Hvala svima.

Broj telefona je 063- 528-940,mislim da je Zivkovic.

Hvala za broj telefona. Od sustinske ste mi pomoci.