Stolarska radionica

Ipak se okrece

Zanimljiva pecana. Ložiš vatru na drugom mjestu i prebacuješ žar u pecanu ili?

U tom se nalozi vatra ...drva granje....kad se pretvori u zar (da se zabeli pepeo po njemu)stavis pod prase I ne lozis vise

A ja mislio Bosanski stereo po naslovu..

Skines carape, bacis jednu u jedan cosak, drugu u drugi, a one se cuju.

Koliko su teški prasci kada ih možeš završiti na žaru od jedne vatre?

BR- ovaj još nisam čuo

sasasasa wrote:Koliko su teški prasci kada ih možeš završiti na žaru od jedne vatre?

U tom se nalozi vatra ...drva granje....kad se pretvori u zar (da se zabeli pepeo po njemu)stavis pod prase I ne lozis vise

granje drzi zar :happy:

Bez suvih grana(recimo od vinove loze) to nebi bilo to....zar drzi I po 5h
Ta dva na slici su od 25 i 15 kg I skinuti su petnestak minuta posle slikanja,pekli su se tacno 3h. Mogao sam jos jedno na taj zar da ispecem ladno.ima i cepane bukovine....ali ne mnogo

Taj nacin pecenja sam video bas u centraonoj srbiji ...od pribora za pecenje potrebna je jedna motka i plasticna flasa vode sa probusenim cepom za regulaciju vatre

Ne mora flaša. Na Badnje veče smo sneg stavljali, a obično crep. Na sredini, gde je najtanji, da ne pregori.

A isto ide i za roštilj, samo je ložište od bojlera. Baciš 2-3 snopa granja, preko toga rešetku, flašu rakije uz nogu i veselje.

Kad se kapnica zapali, poliješ sa malo vode i to je to ?

Izgleda super, pogotovo za manje pečenice.